1
把鸡翅鸡腿切块,过开水除掉血水,洗净
2
放油锅里煎,十五分钟。注意不要煎糊了,要不断翻面
3
加料酒腌十分钟
4
锅里加油,姜蒜,爆香。把鸡块倒进去。然后加一瓶牛奶、还有咖喱块。和水。小火炖半小时。要不停翻搅,不然容易糊锅。
5
把土豆胡萝卜青椒加入煮一会儿就可以啦
煮的过程中一定要多搅拌、不然咖喱很浓,容易糊锅