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標題: 红烧排骨五花肉 [打印本頁]

作者: weinipi 時間: 2021-5-17 15:36
標題: 红烧排骨五花肉

排骨和五花肉洗净斩块后，放入锅中焯水，锅中加入料酒和大葱。

焯水后的肉倒出来，用水多冲洗几遍。

锅中加入少许水和冰糖，用锅铲不停地翻拌直至糖色成咖啡色

把沥干水分的排骨和五花肉，倒入锅中翻炒均匀。

加入适量生抽，老抽，蚝油，姜片翻炒均匀

加入适量花椒大料。

加入适量开水。

作者: ssx51466 時間: 2021-5-22 17:28

作者: guang1999 時間: 2021-5-22 20:15
看着很想吃哦

作者: LXK2020 時間: 2021-5-23 08:39
看着还挺美味的

作者: LXK2020 時間: 2021-5-23 08:40
看着还挺美味的

作者: 甘草 時間: 2022-1-13 16:02
馋人的最爱

作者: lubito 時間: 2022-4-8 08:27
这一大锅炖。

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