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標題: 又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够 [打印本頁]

作者: sili 時間: 2021-4-1 15:54
標題: 又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够

面粉加水及酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵。

鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀。

入油锅炒成鸡蛋碎。

白萝卜去皮擦成细丝放在鸡蛋中，加盐、葱姜碎，蚝油、香油、鸡精搅拌均匀，馅料就调好了。

面团发酵到两倍大取出来。

排气揉匀，分成剂子，擀成面片。

去一个包子皮，昂如适量饺子馅儿，先捏住两头。

再捏褶子。

上锅发酵到1倍大，开火蒸10分钟就好了。

作者: 蒼之濤 時間: 2021-4-2 11:15
這好像是餃子啊

作者: 甘草 時間: 2021-12-9 19:31
好像蒸饺

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