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標題: 單柄煲海綿蛋糕 [打印本頁]

作者: 蒼之濤    時間: 2021-1-2 09:01
標題: 單柄煲海綿蛋糕
糕食譜中你最擅長及最喜歡做哪一款蛋糕?平日多數用焗爐焗蛋糕,免焗蛋糕可以選擇用蒸的方法,蒸蛋糕同樣鬆軟美味又減少「熱氣」,如果你始終愛焗蛋糕的金黃色澤,卻想免焗,原來用單柄煲也一樣可以,網上大熱的古早味蛋糕(castella cake)是海綿蛋糕(sponge cake)的一種,用分蛋法來做簡單易成功,材料亦不複雜。

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作者: jizhua209    時間: 2021-1-2 11:32
支持 楼主
作者: jingguan    時間: 2021-1-2 11:54
美味诱惑
作者: jizhua209    時間: 2021-1-2 12:37
支持 楼主
作者: 甘草    時間: 2022-10-24 21:25
极为可口




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