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標題: 云南小吃-小锅米线做法[8P] [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-11-29 19:45
標題: 云南小吃-小锅米线做法[8P]

*食材用料*：

1、米线二公两

2、五花肉适量

3、韮菜少许

4、个旧酸腌菜少许

5、骨头汤适量

6、酱油适量

7、味精少许

8、胡椒粉少许

、油辣椒适量

*做法*：1.先把五花肉剁成肉沬，用少许酱油拌匀

2、水腌菜切细，韮菜切寸段备用

3、米线用清水淘洗一下

4、骨头汤入锅(没有骨头汤用清水也可以，但要加一勺猪油增香)同时放下水腌菜和肉沬煮沸

5、加入米线倒入适量的酱油待它再次煮沸加入韮菜断生即可关火，放少许味精和胡椒面，能吃辣的朋友可加入适量的油辣椒口味更有层次感

骨头汤, 五花肉, 层次感, 胡椒面, 云南

作者: zizaidewo12345 時間: 2016-11-29 20:11
不错看着就有食欲

作者: wazlyu 時間: 2016-12-18 21:40
看着就想吃了

作者: pandahrl 時間: 2016-12-21 13:54
色香味俱全

作者: 760qwe 時間: 2016-12-25 13:04
看着就很想吃。

作者: yushui4554 時間: 2017-1-16 21:18
味道真不错

作者: z22844299 時間: 2017-1-26 12:13
砂锅最正宗！~@~

作者: yxjabc1 時間: 2017-1-27 15:15
不错看着就有食欲

作者: 保护视力 時間: 2017-2-1 12:33
这个看着不错

作者: baihuailzj 時間: 2017-2-1 12:55
看图片就知道昆明的垃圾难吃的要死好吃要来红河州蒙自建水

作者: jun880302 時間: 2017-2-1 13:37
老板来一碗

作者: jun880302 時間: 2017-2-1 13:42
怎么做的

作者: badking2046 時間: 2017-2-1 13:46
有食欲看着不错

作者: hj92740 時間: 2017-2-2 14:46
哈好值得推荐

作者: jiexinnh 時間: 2017-2-6 07:09
看着挺简单的

作者: 8611744 時間: 2017-2-6 12:11
看着就想吃

作者: pandahrl 時間: 2017-2-6 17:50
看着不错

作者: 1987010007 時間: 2017-2-8 08:32
里面好有料

作者: LBMLQS 時間: 2017-2-9 15:30

看着不错

作者: 853009513 時間: 2017-8-19 00:04
非常不错

作者: 67386843 時間: 2017-8-19 23:28
看着还不错

作者: kenruituo 時間: 2017-8-24 12:12
米线最好吃的云南的米线。确实好吃。

作者: ssx51466 時間: 2017-8-24 19:26

作者: pandahrl 時間: 2017-8-25 15:26
看着不错

作者: maodanaihe 時間: 2017-8-28 09:26
做的好的话。真心挺好吃的。。但是描述得有点简单啊

作者: taijixue 時間: 2017-9-1 17:19
简单好吃。

作者: 夏子悉 時間: 2017-11-9 08:31
米粉吸起来吃也很好吃~~

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-20 09:53
色香味俱全，马一个，这个挺难做的~

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