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標題: 粉丝菠菜 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-22 20:49
標題: 粉丝菠菜

主料：菠菜(250克)粉丝(50克) 调料：大葱(10克)花生油(30克)
姜(10克)酱油(5克)味精(10克)盐(4克)

粉丝菠菜详细介绍制作方法
1、菠菜去杂质及黄叶，洗净，用开水煮过，冷却后改刀切成寸段，
加2克盐、5克味精拌匀备用。
2、粉丝用热水泡发，用剪刀剪短；将30克花生油下锅烧热，
投入姜葱茸煸炒出香味，下入酱油5克、盐2克、味精5克，
加入粉丝烧5―7分钟，加入拌好的菠菜即可装盘。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-22 20:49
粉丝红艳，菠菜翠绿，口味鲜香

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