虫草烧鸡块
虫草烧鸡块https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000319946.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
三黄鸡 半只
虫草花 适量
蒜头 3瓣相克食物
葱 2根相克食物
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 1调羹
生粉 适量
虫草烧鸡块的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000325780.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.备好所需材料.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/20000033108.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鸡洗净切块,用油、盐、料酒、生抽腌30分钟,虫草花洗净,用清水浸泡15分钟,蒜头拍扁,切葱花.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000335755.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.热锅冷油,下蒜头爆香,倒入鸡块.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/20000034727.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炒5分钟.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000346438.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入虫草花和浸泡过虫草花的水.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/20000035865.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.开大火,调入少许生抽.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000355060.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.烧开,转小火煮15分钟.
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000358716.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.15分钟后,生粉、水勾芡汁,倒入锅中.
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000363172.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.大火收汁,美味完成了！
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2000/200000319946.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.成品图.
小贴士鸡块腌过,挺咸的,炒制过程中,无需再放盐,调入少许生抽即可.
好不好吃不知道，但用虫草的，肯定很贵 這種蟲草花跟雞肉是最搭配的
頁:
[1]