ab77777 發表於 3 天前

清炖蹄筋

清炖蹄筋https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0508/050826028302.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
猪蹄筋 50克
火煺 20克

青笋 300克相克食物
胡萝卜 50克相克食物

油，盐，味精 少许


清炖蹄筋的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0508/050826032608.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.干蹄筋，用温水洗净
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0508/050826035892.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.下五成热的油炸泡，放温水泡六个小时（八十度）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0508/050826039720.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.青笋，胡萝卜切团过水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0508/050826043364.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.火煺炒香加水，放八蹄筋煮半小时，放入青笋，胡萝卜，煮十分钟，放盐味精调味即可
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Djb222 發表於 前天 09:24

蹄筋我愛吃啊！

jimdyh 發表於 前天 09:31

蹄筋非常补气的，属于老百姓的补品
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