ab77777 發表於 3 天前

干锅茶树菇

干锅茶树菇https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/20191326328.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
茶树菇 50克相克食物
五花肉 60克

酱油 适量
鸡精 适量

红辣椒 2个
杭椒 2个

糖 5克相克食物
蒜 2瓣相克食物

油 50克
芝麻 适量相克食物


干锅茶树菇的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/201913273960.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先把白芝麻炒熟，茶树菇洗净沥干，剪掉根部
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/20191612355.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.蒜，辣椒切碎
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/2019132**3.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.五花肉切薄片
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/201913295037.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅里倒油把肉放进去煸炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/201913302770.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.炒至肉焦黄色
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/201913308364.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放蒜、糖、料酒、茶树菇、酱油一起煸炒3~5分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/201913315573.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.倒入辣椒炒1分钟，放鸡精
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2019/20191326328.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.出锅装盘撒上芝麻即可


小贴士芝麻先炒熟备用，五花肉一定要炒至焦黄色才好吃，把油都炒出来，装盘时底油滗出。我这样做的是小份，适合2个人吃。

Djb222 發表於 前天 09:34

茶樹菇油炸也挺好吃的

jimdyh 發表於 前天 09:43

这个要做的好吃非常考研火候
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