生煎小馄饨
生煎小馄饨https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330094403.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
小馄饨 适量
熟芝麻 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
水 适量
油 适量
生煎小馄饨的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330107131.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.成品图
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330115382.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.准备需要用到的食材：葱花，水，胡椒粉，熟芝麻，还有冰箱冷冻过的馄饨，有现包的当然最好啦，元宝馄饨的包法可去看我发过的菜谱：馄饨
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330127116.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅里放少量油即可（平底锅，不粘锅都可以，我用的电饼档）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330139566.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.把油推开均匀，放入馄饨，小火煎（电饼档的朋友按烙饼键）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330151486.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.煎至底下金黄就可以了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330161590.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入适量的清水，每个馄饨底部都浸在水里就可以了，盖上锅盖焖两三分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330169965.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.揭开锅盖，水已经快干了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330178619.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.放入葱花，芝麻，多少随自己喜欢
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330186508.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.最后撒些胡椒粉（不喜欢胡椒粉的此步可省略）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330193453.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.装盘，香喷喷的生煎馄饨就可以吃了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0913/091330198864.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.看看底部，金黄金黄的
小贴士水不用放多，馄饨比较小，焖两三分钟就可以了，小火慢煎，喜欢吃脆一些的水汁收干后可再煎一会，不喜欢胡椒粉的可不放，加入佐料可随自己口味，如香菜，青菜都可以放一些
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