清蒸皮皮虾
清蒸皮皮虾https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/28174447**.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
皮皮虾相克食物
蒜相克食物
姜相克食物
清蒸皮皮虾的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479182.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.皮皮虾清洗干净备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479237.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479287.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479339.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479393.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479440.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479494.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479575.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479643.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479082.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.背部整个壳就掀开了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2817/281744479136.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
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