水芹炒豆干
水芹炒豆干https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851354840.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
水芹 三到四根
豆干 两片相克食物
油 适量
盐 少许
水 半碗（平常吃饭的小碗）
水芹炒豆干的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851363798.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材，将它们洗干净。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/10185137720.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.水芹切断（切多长，看你心情），豆干切成丝
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851378317.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅烧热，加入油。（也可以放辣椒，反正我没放）
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851386237.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.用大火将油烧热后，转中火，将水芹放入
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851392349.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.翻炒大约半分钟，加入豆干，继续翻炒几遍，摊平在锅内，可以静下心来等待大约三分钟。（期间加少许盐，翻炒5此次，加入半碗水）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201702/1018/101851354840.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.用中火慢慢煮（你也可以拿筷子尝一尝豆干，是否熟了。尝不出来没关系，慢慢等个三分钟左右，它就能熟）然后可以出锅了
小贴士中火，记住，在炒的时候千万不要加盖（因为这是我爸说的-_-#）容易将菜闷坏。
看起来很清口的一道菜，家常菜的常客
頁:
[1]