雨落润田 發表於 5 天前

蒜香口蘑牛肉粒

食材明细
主料
[*]牛里脊300克
[*]口蘑4个
[*]大蒜1头
[*]双椒各1个

腌料、
[*]食盐半勺
[*]生抽1勺
[*]料酒1勺
[*]淀粉1勺

调料
[*]鸡精半勺
[*]蚝油1勺


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度

蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159952395972810106890.jpg?x-oss-process=style/p320
1
牛里脊切块。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159956167156310106890.jpg?x-oss-process=style/p320
2
放入碗中放入1勺生抽。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159960675189610106890.jpg?x-oss-process=style/p320
3
1勺蚝油。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159965856298410106890.jpg?x-oss-process=style/p320
4
1勺料酒。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159969026930710106890.jpg?x-oss-process=style/p320
5
1勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159973933936210106890.jpg?x-oss-process=style/p320
6
口蘑清洗干净后切片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159990573894910106890.jpg?x-oss-process=style/p320
7
双椒去蒂去籽切片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163159995143660610106890.jpg?x-oss-process=style/p320
8
起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160002387376310106890.jpg?x-oss-process=style/p320
9
锅中留底油炒香牛里脊。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160007389368810106890.jpg?x-oss-process=style/p320
10
放入金黄色蒜瓣。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160011223276710106890.jpg?x-oss-process=style/p320
11
倒入口蘑。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160014131285310106890.jpg?x-oss-process=style/p320
12
倒入双椒翻炒均匀。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160017655197310106890.jpg?x-oss-process=style/p320
13
加入鸡精。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160021180753410106890.jpg?x-oss-process=style/p320
14
加入耗油翻炒几下。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160024621072410106890.jpg?x-oss-process=style/p320
15
出锅了。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2021/09/14/20210914163160027045687710106890.jpg?x-oss-process=style/p320
16
非常好吃、美味。



Djb222 發表於 5 天前

口蘑炒牛肉也是很好的搭配
頁: [1]
查看完整版本: 蒜香口蘑牛肉粒