对虾炒香椿
食材明细主料
[*]对虾8个
[*]香椿一小把
辅料
[*]食用油1匙
调料
[*]食盐1g
[*]大蒜几颗
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
对虾炒香椿的做法步骤
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1
自家的香椿芽。
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2
挑大点的采了，洗净。
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3
取野生对虾。
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4
处理干净。
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5
大蒜去皮切末。
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6
锅烧开水，放香椿焯水。
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7
烫变色，捞出冷水洗一下，捞出沥干水分备用。
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8
热锅冷油。
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9
油热放对虾。
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10
一年金黄翻面，两面都金黄，基本就熟透了，再炒一会儿，炒出虾油。
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11
放蒜末炒香。
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12
放香椿。
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13
放食盐。
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14
翻炒均匀即可。
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15
成品。
韭菜炒對蝦才是經典 {:1_1:}{:1_1:}
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